チャヌママ日記:作ってみました(^^)

 今週になってまた気温が上がり、エアコンが復活したチャヌ家地方・・・(^0^;)

 日本の秋はいったいどこへ行ったのでしょうか?


 先日「落柿窯」さんへお邪魔した時に、まだ青い柚子をいただいてきました。

 落柿窯さんに「青唐辛子があれば、柚子胡椒を作ったら美味しいよ。」と言われ、すかさず「ちょうど今、いただいた青唐辛子があるんです♪」と答えた私・・・(^▽^)

 柚子胡椒を作ったことはなかったのですが、青い柚子があるのは今の季節だけだから頑張って作ってみましたよ。
 柚子の皮だけを使って、残った実は即席ジャムにしてみました。

161019-01.jpg
柚子胡椒と即席柚子ジャム


 柚子胡椒はお鍋のスープに入れると、味がピリッとしまって美味しくなりました。

 ジャムは柚子の皮の苦みが少し残っていますが、結構美味しくできてチャヌパパには好評でした(^^♪

 今度、柚子をいただくことがあれば、ポン酢を作ってみようと思います。


 少し前には、いちじくジャムを作ってみましたが、いちじくはそのまま食べた方が美味しいかな(;^ω^ゞ

161019-02.jpg
いちじくジャム


 それから・・・私が作ったわけではないのですが、挿し木にしたバラが咲きました(^^♪

 お花教室で使った「ベビーロマンチカ」という可愛いバラの花を挿し木にしたら、またまた成功してしまいましたv(^∀^*)

161019-03.jpg
ベビーロマンチカ

161019-04.jpg
エル「ママ、美味しいものを作るのはいいけど、バラはもう置く場所がないでしょ!」


 ちっとも秋らしくならないけど、気分はハロウィンということで・・・(^^ゞ

161019-05.jpg
玄関脇のラティス

161019-06.jpg
今月のお花教室もハロウィン♪  大きなカボチャが乗っているのが判るかな?


 

テーマ : わんことの生活
ジャンル : ペット

コメント

非公開コメント

プロフィール

チャヌパパ&チャヌママ

Author:チャヌパパ&チャヌママ
名  前  チャヌ -chanu-
犬  種  W・コーギー・P
生年月日  2006.2.25
性  別   ♂
出  身  サクラソーケンネル
  父    ユウジ
  母     ハナ
(2016.7.15 10歳4カ月で没)


名  前  エル -eru-
犬  種  W・コーギー・P
生年月日  2012.8.11
性  別   ♀
出  身  リトルエルフケネル
  父    ファイアー
  母    フェアリー


名  前  チャップ -chappu-
犬  種  W・コーギー・P
生年月日  2017.2.1
性  別   ♂
出  身  リトルエルフケネル
  父    アトム(ユウジの子)
  母    パール


岡山市在住の50代後半の夫婦が、念願のコーギー多頭飼いを楽しんでいます♪

エルは何歳ですか?
チャップは何歳ですか?
カレンダー
05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
最新記事+コメント
カテゴリ
FC2カウンター
更新記事
月別アーカイブ
検索フォーム
リンク